La chair blanche, grise ou jaune n'a pas de véritable odeur caractéristique. Robuste, plus ou moins cylindrique, mais également trapu ou ventru ou même bulbeux*. Vous couperez les pieds lorsqu'ils seront trop gros. On peut le confondre avec le Bolet de Satan – Boletus satanas - vénéneux , ce dernier a l'hyménium* formé de tubes jaunes puis rouge-écarlate, mais également avec le Bolet radicant (immangeable) et avec le Bolet appendiculé (excellent). Au toucher, il peut être sec ou gras, lisse ou craquelé. Hémisphérique* puis convexe*, assez ferme mollissant avec l'âge.
5-12 cm., jaune, jaune-beige vers la base, orné d'un fin réseau blanc-jaunâtre.
Lorsqu'on les touche, certaines espèces bleuissent ou verdissent.
Hémisphérique* puis convexe* ou aplani, ferme, charnu. 5-15 cm., d'abord jaunâtre il devient rapidement rouge-carmin à partir de la base sur toute sa longueur. Vous couperez pieds et chapeaux en quartiers. Le bolet de Satan (Boletus satanas) est le plus toxique des bolets (photo ci-dessous) : pour éviter de le mettre dans votre panier, ne cueillez pas ceux dont les pores sont jaune-orangé qui bleuissent au toucher. Pour les cuire, vous pouvez les faire sauter dans une poêle 7 à 8 mn, à feu vif. PORES: Blanc à brun-grisâtre puis ochracé. Le bolet Satan a un aspect massif, à chapeau blanc sale, gris cendré ou beige. jaune-clair puis jaune-verdâtre, bleuissant au toucher, formé de tubes*. Odeur faible et peu agréable, saveur très amère. Le Bolet de loup (Boletus lupinus) : chapeau rose, tubes rouges, pied orangé, chair bleuissante, odeur de scléroderme,toxique cru et comestible bien cuit. Eté-Automne, aux lisières ou dans les forêts de feuillus, au bord ou dans les fossés des chemins forestiers, sur terrains calcaires. Leccinum aurantiacum, en français le bolet orangé ou bolet roux, est une espèce de champignons (Fungi) du genre Leccinum et de la famille des Boletaceae, reconnaissable à son chapeau orange. 10-30 cm., beige à blanc-grisâtre avec parfois des reflets verdâtres. Sa réputation est peut être dûe à son nom, il est moins dangereux qu'on l'a prétendu et il est consommé impunément par certaines personnes, dont moi-même, mais bien cuit et en petite quantité. >> Noms Latins Le cèpe le plus célèbre est celui dit « de Bordeaux », mais on peut aussi évoquer le cèpe noir (également connu sous le nom de bolet tête-de-nègre) ou le bolet roux (que l’on connaît aussi sous l’appellation de bolet orangé ). (immangeable) mais également avec le Bolet appendiculé (excellent) 5-25 cm., chamois à brun-olivâtre légèrement velouté. de Juin à Octobre dans les forêts de feuillus et de conifères, avec une préférence pour les terrains calcaires. blanche, rosissant légèrement à l'air, uniforme, tendre.
Il se tache de bleu au frottement ou à la cassure. Le bolet orangé est un comestible médiocre, toxique cru. Leccinum aurantiacum - Bolet orangé des chênes, Bolet des chênes.
Genre: Leccinum - Famille: Boletacées - Description du Bolet orangé des chênes - Chapeau: 7 à 15 cm de diamètre, brun rougeâtre ou roux. Généralement obèse et ventru, s'amincissant vers une base prolongée par des radicelles. La famille des Bolétacées est très vaste, notamment le genre Les bolets se ramassent de juillet à l'automne, plus ou moins tard selon les champignons ainsi que selon la météo. Odeur nulle, saveur très amère ne disparaissant pas à la cuisson.
Bien qu'aucun bolet ne soit véritablement mortel, certains peuvent entrainer de sévères intoxications, donc comme pour tous les champignons, et sans doute encore plus pour les bolets très très nombreux, en cas de doute, faites les examiner par un pharmacien mycologue. Odeur acide et désagréable, saveur douceâtre qui devient rapidement amère. Dessous jaune orangé, puis rapidement rouge sang ou brique. Comme tous les bolets dits « rudes » ou « raboteux » (à cause de leur pied moucheté), le bolet orangé n’est cependant guère savoureux. Assez rare.